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元宿坊
Former Shukubo
ナイヤビンギは、宝山寺参道沿いの元宿坊を改装した店舗です。
一見、アジアンテイストな建物で元宿坊だとは思いませんでした。 -
玄関を入っていると、玄関靴を脱ぐスペースが広く、左側にはフロントがあり、ここが宿坊だったことが伺えます。
個室の中を入っているとコタツが置かれていました。 -
座椅子もそうなんですが、置物や七輪など置かれていて
昭和に戻ったような感覚がしました。
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宝山寺自体が生駒山の中腹にあるので、
部屋からは生駒市内を一望出来て最高の眺めです。 -
前菜・コーヒー・デザート
料理は前菜から出され、店員さんが一つ一つ丁寧に料理の説明をしていただけたのが印象的でした。
ここではオーダーシートがなく、『書』と書かれた板が代わりとなっています。
ナイヤビンギ nyahbinghi
自然菜食
スローフードメイン
食事も全部、自然菜食で作られているのですが、
色々な菜食が入った小鉢が並べられて、
一つ一つとても美味しくお腹も心も満たされました。
フロントには、お土産などが並べられていて、購入できるようになっています。
･:*:･ナイヤビンギ･:*:･
🏠奈良県生駒市門前町１２−９🏠
🚶(ケーブルカーに乗って宝山寺駅降りてすぐ)
