古くより「上品寺屋(じょうぼんじや)」の屋号で酒造業を営んでおり、現在も造り酒屋を営業しております。
戦国時代に称念寺を中心に作られた寺内町
薬剤師でここの社長さんが開発された「おにみみコーラ」には、シナモンなど、約13種類の香辛料をブレンド。
風邪をひきやすい冬は、のどの炎症を緩和するクローブや血行を促進するジンジャーなどを増量し、
春には花粉症予防に効果のあるエルダフラワーやネトル、
疲労回復に効果があるハイビスカスなどの香辛料を加えるなど、
香辛料の種類や配合を季節ごとに変えているそうです。
おにみみコーラ1,058円（90ml）。1瓶にコーラ約6杯分のシロップが入っています。
今井町の中心部にある「今井まちや館」の建物は、もともとこの場所は金物屋だったそうで、江戸時代初期に建てられたそうです。 今井町の中でも大型で、現在は、江戸時代の町家の様子を知ることができる施設として無料開放されています。
多くの古民家が現存している今井町の町並みは、「重要伝統的建造物群保存地区」の選定を受けています。 戦国時代に称念寺（しょうねんじ）を中心に作られた寺内町（じないまち）で、福岡・博多や大阪・堺と同様に、住民である豪商や町民が自治権を握る自治都市として、江戸時代にかけて大いに栄えました。
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