ならまちでは、昔ながらの町屋を見学できる場所がいくつかあります。
その一つに奈良町にぎわいの家があります。

奈良町にぎわいの家は、1917年築の表屋造の町家です。

国の登録有形文化財に指定されていて、築100年も経ったと思えないくらい綺麗に管理されていて、しかもここでは館内の見学だけでなく、様々なイベントも開催されているので色々な方が楽しめる施設となっています。

足踏みミシンや和ダンスなどが展示されていて、昔の生活の様子が垣間見れるようになっています。

昔はガスや電気がなかったので、火をおこして料理をされていたんですね。
かまどで炊いたご飯は、釜全体がゆっくりと温まり均等に熱が伝わり、お米の中心まで吸水することで甘みと旨みが引き出されるので、
電気炊飯器で作ったご飯より、かまどで炊いたご飯の方が美味しいとよく聞きますよね。
一度かまどで炊いたご飯を食べてみたいです。