ミシュランガイド奈良2022掲載店「ふくむら」

• ミシュランガイド奈良2022に載っていたお店 板前さんが自ら市場に足を運び食材を厳選。しかも全室個室でプライベート空間も確保されているのでゆっくりくつろげます。 普通の居酒屋でしたら、お酒に合うように濃い味付けになっていたりするのですが、 お造り盛り合わせやナスの田楽、どて焼きなど ここのお料理は素材を生かした美味しさがありました。